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彰化縣二水鄉八堡圳農情館前方種植1分地大的荷花田,近期進入蓮藕採收期。(記者台中 買 房屋陳冠備攝)

2017-10-05 13:52

〔記者陳冠備/彰化報導〕彰化縣二水鄉鄰近八卦山脈、濁水溪北岸,土壤肥沃,是仙草跟芭樂盛產區,二水鄉農會推廣農作,辦理「休閒農業區跨城輔導計畫」於今年2月栽種1分地大的荷花田,時序秋季,荷花底層已經佈滿蓮藕,二水鄉農會總幹事蔡文琳與農民今早挽起衣袖,拿起鋤頭採蓮藕,首次採挖又驚又喜,充滿農村情趣。蔡文琳指出,為推廣多元化休閒農業,提升二水觀光產業,二水鄉農會今年2月與埤仔頭休閒農業產業協會共同合作,特地從台南白河引進120株食用蓮花,在八堡圳農情館前方果園栽種,7月荷花盛開時,曾吸引不少遊客駐足賞花,近期花朵凋謝,水池已乾涸,待節氣寒露(8日)到來就可下田台南 房屋 網採蓮藕。蔡文琳說,蓮子、蓮藕是非常養生的食品,而且是以無毒方式栽培,今年氣候秋高氣爽,正是採藕時機,歡迎民眾來二水觀光,另外八堡圳農情館也推出優惠,消費就贈採藕卷,滿600元就送1斤草生栽培的芭樂,享受左採芭樂,右挖蓮藕的農村樂趣。相關影音

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